Bahan Baku Pembuatan Ayam Goreng Sasando yang Wajib Anda Ketahui
Ayam goreng Sasando, siapa yang tidak kenal dengan makanan lezat ini? Makanan khas dari daerah Minahasa, Sulawesi Utara ini telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Namun, tahukah Anda apa saja bahan baku yang digunakan untuk membuat ayam goreng Sasando yang lezat dan gurih ini?
Pada artikel ini, kita akan membahas tentang bahan baku pembuatan ayam goreng Sasando yang wajib Anda ketahui. Dengan mengetahui bahan baku yang digunakan, Anda dapat membuat ayam goreng Sasando yang lezat dan autentik di rumah.
Bahan Baku Utama
Ayam: Bahan baku utama dalam membuat ayam goreng Sasando adalah ayam. Anda dapat menggunakan ayam kampung atau ayam broiler, namun ayam kampung lebih disarankan karena memiliki daging yang lebih keras dan lebih cocok untuk digoreng.
Ayam
Bumbu Sasando: Bumbu Sasando adalah campuran bumbu khas yang digunakan untuk membuat ayam goreng Sasando. Bumbu ini terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri, dan garam.
Bumbu Sasando
Minyak Goreng: Minyak goreng adalah bahan baku yang digunakan untuk menggoreng ayam. Anda dapat menggunakan minyak goreng biasa atau minyak goreng kelapa untuk membuat ayam goreng Sasando.
Minyak Goreng
Bahan Baku Tambahan
Gula: Gula digunakan untuk menambahkan rasa manis pada ayam goreng Sasando.
Gula
Soy Sauce: Soy sauce digunakan untuk menambahkan rasa gurih pada ayam goreng Sasando.
Soy Sauce
Kecap: Kecap digunakan untuk menambahkan rasa manis dan gurih pada ayam goreng Sasando.
Kecap
Lada: Lada digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada ayam goreng Sasando.
Lada
Daun Salam: Daun salam digunakan untuk menambahkan aroma pada ayam goreng Sasando.
Daun Salam
Daun Jeruk: Daun jeruk digunakan untuk menambahkan aroma pada ayam goreng Sasando.
Daun Jeruk
Tips Membuat Ayam Goreng Sasando
Pastikan Anda menggunakan ayam yang segar dan berkualitas baik.
Gunakan bumbu Sasando yang asli dan tidak digantikan dengan bumbu lainnya.
Goreng ayam dengan minyak goreng yang cukup dan tidak terlalu panas.
Tambahkan bahan baku tambahan seperti gula, soy sauce, kecap, lada, daun salam, dan daun jeruk untuk menambahkan rasa dan aroma pada ayam goreng Sasando.
Sajikan ayam goreng Sasando dengan nasi hangat dan sambal untuk menambahkan kesan lezat dan nikmat.
Dengan mengetahui bahan baku pembuatan ayam goreng Sasando, Anda dapat membuat makanan lezat ini dengan mudah dan lezat di rumah. Jangan lupa untuk menggunakan bahan baku yang segar dan berkualitas baik untuk membuat ayam goreng Sasando yang autentik dan lezat.